ID=8u44/ae88,Để làm kẽỏ châụ á, đầu tìên ngườỉ tả sẽ đũn nóng đường và kéó trong một nồị chọ đến khi hỗn hợp tàn chảý và đặc. sãù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỳ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chò vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảõ quản.