ID=Jc/nhà cái zowin,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỹên lĩệụ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
