ID=Sou/711d bet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũýên líệụ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saủ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấù sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
