ID=rol/77bet ph,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngùỹên lỉệú chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sãủ khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
