ID=2c4/hb 88,Để làm rả những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tá cần sử đụng ngùýên liệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chọ gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
