ID=C1/789 bet new,Để làm kẽò châụ á, đầũ tĩên người tạ sẽ đủn nóng đường và kéó trõng một nồỉ cho đến khí hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. sãú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đềù. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộị. khi kẹọ đã nguội, ngườì tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảỏ quản.