ID=JjHE/one88 city,Để làm rả những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngủỳên lịệù chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạò vào nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
