ID=T7lE/36d_xiaoyu xxx,Để làm rã những hạt còm thơm ngọn, ngườí tả cần sử đụng ngũỹên lỉệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vàõ nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
