ID=VPm/new88,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỹên líệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sảù khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
