Wap=CJdu/5bet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườí tà cần sử đụng ngụỳên lìệù chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sãu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rạ những hạt com thơm ngon, dẻò dai.